Позитив-то прет!

[cathay_stray]

*
Вы любите чанфэн? Если нет, то вы просто не дозрели до взгляда на жизнь как на сморщенную выпавшую прямую кишку. Чанфэн напоминает именно ее (хотя я никогда не видел предмета сравнения, что-то подсказывает мне, что примерно так она и должна выглядеть).

Чанфэн - это тонкая-тонкая пластина теста, в которую заматывается все что попало, потом это сворачивается нетуго, жмякается руками и готовится на пару. На выходе поливается смесью соевого соуса и уксуса. Нормальный простонародный завтрак.

Так вот, я до соответствующего видения жизни дозрел. Чанфэн люблю давно. А пару дней назад нашел место с самым вкусным чанфэном в округе.




Ну не прелесть ли табличка "EXIT" посреди огромного проема? Ну наверное, кто-то мог этот проем и не заметить.

А вот какое существо подвалило ко мне знакомиться:

Comments

[poluzhivago.livejournal.com]

Хорошо, что до вас еще западная шиза по поводу педофилии не докатилась. У нас бы за попытку сфотографировать одиноко болтающегося ребенка, упекли бы в кутузку. И не дай бог улыбнуться ребенку на улице, или в магазине.

[oner.livejournal.com]

У вас - это не в Штатах ли? где еще такое может быть?

[poluzhivago.livejournal.com]

В Канаде. Совсем одурели.

[areksi.livejournal.com]

не недо заливать, все-таки...

[poluzhivago.livejournal.com]

Не такое уж сильное преувеличение. В полицию, конечно, за каждый взгляд в сторону ребенка не потащат, но если попытаться заговорить с ребенком, которого по той или иной причине на минуту оставили без надзора, то если дело происходит в людном месте, обязательно найдутся люди, которые посмотрят подозрительно, а то и вовсе испепеляющим взглядом. Причем, не один, и не два человека, а довольно много. А не дай бог угостить ребенка конфеткой, и тем более попытаться до него дотронуться - съедят, не оправдаешься. Проверено. Может, в городах поменьше народ не такой настреманный, а в крупных городах как с ума посходили.

[areksi.livejournal.com]

я не знаю, по правде сказать, тех ситуаций в которых при нашей жизни такого рода общение вообще было бы возможно - и вовсе не от педофилической мнительности, а просто по обстоятельствам жизни. С другой стороны, и плохого в таком отношении ничего не вижу, у самого детки маленькие есть, и нечего всяким wierdoes к ним конфетки протягивать...

[poluzhivago.livejournal.com]

О том и речь, что в результате истерии последних лет люди видят wierdoes в каждом встречном, которые на ребенка посмотрел. Я всю жизнь детей любил и всегда с ними общался и в транспорте, и в магазинах, и в парках... А в последние годы перестал. Не то что боюсь, а неприятно на себе эти подозрительные взгляды ощущать.

[ohubelka.livejournal.com]

та ради бога (http://www.livejournal.com/users/ohubelka/217732.html)

[cathay-stray.livejournal.com]

"Разруха не в уборных, она в головах" (с). То же касается терроризма. В момент, когда про пидараса стало неприлично говорить, что он пидарас, а про черножопого примата - что он черножопый примат - тут же пришла разруха.

[poluzhivago.livejournal.com]

Тут мне Вам трудно что-либо сказать - у меня напарник - по Вашему выражению "черножопый" чистых кровей - при этом Senior System Analyst крупной компании - я ничем не продвинутее его. Да и пара моих приятелей-"пидоров" тоже прекрасные люди, никого за неприличные места не хватают - в основном все пиздюлины достаются им.

[cathay-stray.livejournal.com]

А я не говорил, что среди них не может быть приличных. Я говорил, что пидараса нельзя стало назвать пидарасом, а ч/ж примата - ч/ж приматом. И для меня это столь же дурно и неестественно, сколь дурно и неестественно считать всех поголовно негров ч/ж приматами. Кстати, верните, суки, слово "негр" в строй!!!

[poluzhivago.livejournal.com]

я уже как-то писал, что размах американской политкорректности сильно преувеличен зарубежными гостями. Почему-то бытует мнение, что никак кроме африкен-амеррикен их нельзя называть. Ерунда, называют их и блеками, и по-другому - и по ТВ, и в печати. "Нигер" нельзя - это как еврея жидом обозвать. Хотя сами о себе они вполне могут сказать "олд нигга".

[cathay-stray.livejournal.com]

Ну да, преувеличен. Когда запрещается законодательно называть компьютеры Master и Slave - это уже не преувеличение. Это сигнал спецбригаде на выезд. Госпитализировать целое население.
Ага, кстати, а что насчет пидарасов? Когда из школьных учебников изымаются гомонеприемлющие пассажи и речь идет о том, что недурно бы и Библию отредактировать?

[poluzhivago.livejournal.com]

Я и говорю: сильно преувеличивают. Как раз в этой истории с Master&Slave - нет такого закона и не было. Шум был - подняли какие-то скандалисты, а закона как не было, так и нет.

[cathay-stray.livejournal.com]

Ну пусть преувеличены примеры - это же не говорит о том, что нет тенденции. Скажу по секрету: у меня есть обстоятельства, могущие мне очень упростить получение статуса беженца в США (нет, не национальность). Но как-то не спешу я этим пользоваться. Получать убежище в стране, где грабитель, оказавшись взаперти в очищаемом доме на несколько дней, засуживает хозяина дома за психические страдания - да ну нах.

[poluzhivago.livejournal.com]

И тем не менее я предпочитаю ее стране, расстреливающей из танков собственный парламент или демонстрации.

[cathay-stray.livejournal.com]

Ну насчет этого я уж с Вами точно спорить не стану. Вы ж знаете, какой из меня россияфил.

[poluzhivago.livejournal.com]

Вообще-то я имел в виду не только Россию, но и события на пл.Тянь Ань Мынь (или как там правильно пишется?) и некоторые другие особенности китайской жизни.

[cathay-stray.livejournal.com]

Да понял я :) сразу...

Да, Китаю есть чего припомнить. И, наверняка, он еще не раз разродится новыми корками, которые тоже "можно будет припомнить".

Разница, на мой взгляд, в чем? (конечно, не только, но в ключе этой заданной темы) - в том, что сослагательные наклонения могут в России и в КНР использоваться по-разному. В КНР мало кто думает "эх, вот бы не случилось событий на ТАМ, наверное, жили бы лучше, и не было бы того паскудства, что сейчас есть". Потому что паскудства для большинства таки нет. А жить лучше - так кроме Китая ни одна страна не живет лучше с каждым днем настолько наглядно - буквально "сегодня лучше чем вчера, а завтра лучше чем сегодня". Это касается не всего населения, да, есть несколько сотня-другая миллионов людей, сильно обиженных властью, но это - тема серьезного исследования. Но большинство, определяющее статистику, о ТАМ переживает мало и вспять развернуть историю и попробовать зжить так, как жилось бы, не случись ТАМ-ской беды, не жедает.
Может, я неправ, но по моим ощущениям, в России это несколько не так. И расстрел парламента до сих пор - тема спекуляций, и количество тех, кто верит, что не было бы расстрела - не было бы сегодняшнего счастия, достаточно велико.

[poluzhivago.livejournal.com]

Это хорошо, что "сегодня лучше чем вчера, а завтра лучше чем сегодня". Но тут зависит от начальной точки отсчета. У многих развивающихся стран темпы развития намного выше, чем у развитых - это естественно. Вопрос только, когда, даже если такие темпы сохранятся, они догонят уровень развитых стран? Причем, не только по долларам или юаням, но и по уровню стабильности, социальных гарантияй и прав, и т.п. С этим у развивающихся стран пока настолько туго, что я до этого момента точно не доживу. Может, кто помоложе имеет шанс, а у меня жизнь одна - я ее на завтра откладывать не считаю возможным. Мне нужно здесь и сейчас.

[cathay-stray.livejournal.com]

А за попытку геронтофилии этого ребенка, что подошел ко мне, надо, блядь, лет на 30 в работный дом!

[areksi.livejournal.com]

а где хвоты самого чанфэна?

[cathay-stray.livejournal.com]

Признаю свое несовершенство. И на солнце бывают пятнушки. Вскорости исправлюсь, как в след раз туда зайду.

[allchaos.livejournal.com]

"...заматывается все что попало.." это овощи или мясо, или все вместе?

[cathay-stray.livejournal.com]

А в каждом ресторане по=своему. В этом - просто мясо или яйцо. В других - подматывают еще пару веток кинзы (против чего я не возразил бы) или еще какого-то местного листового растения. Рыбу, креветок, крысу могут, если не вырвется.

[efield.livejournal.com]

:)

[valiok.livejournal.com]

А поподробнее про рецепт? Или натурально заматывается все, что найдется?

[cathay-stray.livejournal.com]

Если убежать не успеет :)

[valiok.livejournal.com]

рожденный ползать быть завтраком не убежит :-)

[china-cat.livejournal.com]

самый прикол, что на табличке по-китайски написано "запасный выход", ну, в общем, тот, который при пожаре :)

ты там ещё не совсем от жары одурел?

[cathay-stray.livejournal.com]

Совсем... ты по текстам догадалась?

[china-cat.livejournal.com]

я экстраполирую :) у нас тут тоже не сахар, хотя и не самое крутое лето, так, временами, а уж у вас там должен быть полный улёт..

[cathay-stray.livejournal.com]

Ага, мне родители говорят: жара наступила, мы с ума сходим. - Я спрашиваю: сколько? - 27!!! - Я грю, ха, у меня кондей на 27 настроен!..
Вообще дома у нас 34-36 в зависимости от комнаты...

[ex-skuns.livejournal.com]

Тю! Так это ж просто буррито!

[cathay-stray.livejournal.com]

Имеешь в виду пайку или существо :) ?

[aeroplan.livejournal.com]

А вы можете привести пример рецепта начинки? Например вам, с чем нравится больше всего?

[cathay-stray.livejournal.com]

Мне нравится с креветками, свининой и печенью, и хорошо, когда туда добавляют зелень. Но с креветками даа-ааалеко не везде можно есть, потому как я хоть могу есть почти все, включая личинок, саранчу и прочее, но желаю, чтобы из едомых тварей по возможности удаляли их говно. А удалять кишку из креветок - дело муторное, и делают это только в ресторанах той ценовой категории, где чанфэн не подают :(
Я как-нибудь сфотографирую чанфэн и выложу, посмотрите :)

[aeroplan.livejournal.com]

Интересно.А можно где-нибудь рецепт раздобыть на русском или там, английском? Что-бы представлять себе какие специи и зелень желательны в начинке?

[cathay-stray.livejournal.com]

Специй там нет, ну разве в фарш добавится немножко имбиря или лука. Это же НАРОДНАЯ еда, ну как черный хлеб с творогом. Какие специи. Эта еда призвана решить проблему пустоты в желудке, а не потешить вкусовые рецепторы.
Перчика кинуть можно на любителя, а внутрь из зелени иногда заматывают пару веток местных листовых растений, черт их знает, как они называются, я таких в Россиии не видел. Но просто посмотрите на базаре - что там есть с мясистыми некрупными листьями - то и мотайте.

[ksushka.livejournal.com]

А рецепт и фотографию в студию? :))

[zayz.livejournal.com]

Очаровательное какое существо!

С нетерпением ждём дальнейших слайдов!

[vaddim.livejournal.com]

Эх, блин..да, прошло 6 месяцев как пересек Китайско-расейскую границу... ностальгирую по столикам вот этим, по тамошней еде, конечно.. надо на осень попытаться опять запланировать сьездить, что ли... кстати, вот по Таиланду нет такой ностальгии - ну приятная страна, и все. Мне кажется, все же Китай похож на Россию - и там и там, уж если приспособился жить, так привыкаешь, что потом без этих дядек в майках и шлепанцах (вариант - в трико и с авоськами) и жизнь как-то неполна..

[cathay-stray.livejournal.com]

А мне до отъезда в Китай за столько лет ни разу не показалось, что я приспособился жить в России (в моем конкретном случае - в белоруссии, но разница в то время была не шибко велика, да и сейчас скорее номинальна). Жизнь без России не неполна. Не осуждайте - просто у меня такая жизнь, и такие чувства. Любить не прикажешь.
Зато без Китая могу прожить две недели, ну три. Потом ТАК тянет назад, что просто хоть вой.