Каламанси

Tuesday, 31 August 2010 08:32 pm
cathay_stray: (Default)
[personal profile] cathay_stray

*
Впрочем, никто никакую книжку не заканчивает. Это просто эпиграф. Потому что мне захотелось употребить приятное слово, которое у меня уже несколько дней крутится на языке: КАЛАМАНСИ. Вот именно в таком разноцветном весёленьком вариантике.

(с)

Общеобразовательное:
Каламанси или мускусный лайм (kalamansi = kalamansi lime = calamansi = calamansi lime = musk lime = musklime) – очень кислый цитрус, по форме напоминает маленький круглый лайм, а на вкус что-то среднее между лимоном и мандарином. Очень популярен на Филлипинах. Заменяется каламондином (calamondin), лимоном или мандарином. (с)

Впрочем, ходят слухи, что каламанси - просто дичок, и только лень пилипинов причиной тому, что он давно не окультурен. Но хорош, сволочь, дивно хорош. От одного слова каламанси полна пасть слюней.

Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси. Каламанси.

Ну, выговорился. Dixi!

Date: 2010-08-31 12:51 pm (UTC)
From: [identity profile] greentroll.livejournal.com
Что закусываешь оным, Отец!?

Date: 2010-08-31 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] cathay-stray.livejournal.com
Неа, я трезв как просто неприлично.
Это меня неудержимо рвёт на Филки.
Заебался нырять на 12 метров, хочу на 50-60.

Date: 2010-08-31 01:04 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
"Второй гибрид сунки – каламондин (он же золотой лайм, панамский апельсин), результат скрещивания кислого мандарина и кумквата (о кумквате тоже позже). Гибрид этот – китайского происхождения, но в Европу попал через Филиппины. Он больше унаследовал от кислого мандарина, чем от кумквата, но зато у него съедобная, как у кумквата, корка. Каламондин отлично скрещивается и стал по этому поводу родителем множества гибридов. В пищу его употребляют разнообразно – сам по себе сырым, сушат, вялят, добавляют в маринад к рыбе, солят, как огурцы, маринуют со специями и подают к мясу, делают варенье, мармелад, цукаты. Выглядит он так:

Image"

Date: 2010-08-31 01:09 pm (UTC)
From: [identity profile] cathay-stray.livejournal.com
Билять, нас снова наебали. Это ж мандарин.

Date: 2010-08-31 01:12 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
Не, ну написано ж -- "гибрид мандарина и кумквата". ;) Вообще, цитрусовые -- семейство большое и генетически очень тесное, они все друг с другом гибриды. ;) Негибридных цитрусов всего четыре: помело, мандарин и лайм в подсеместве Цитрусы, и кумкваты в подсемействе Фортунатовые. Все остальные цитрусовые -- их гибриды.

Date: 2010-08-31 01:22 pm (UTC)
From: [identity profile] cathay-stray.livejournal.com
Вот придёшь в лавку за мандаринами, а насыплют, еби их мать, кумкватов. И чё с ними делать???

Date: 2010-08-31 01:28 pm (UTC)
From: [identity profile] khathi.livejournal.com
Жрать. ;) Но кумкваты мелкие, их хер спутаешь. А добрая половина гибридов мандарина от него не отличается нихрена, и как мандарины и продаётся.

Date: 2010-08-31 01:44 pm (UTC)
From: [identity profile] lalaguna-72.livejournal.com
Очень люблю каламанси!!!!! И ничем его не заменишь!:)Горячий ром с каламанси и чаем, да и просто так. От укусов медуз, планктона и сальпов хорошо помогает, наряду с горячей водой. Сальпы на Филиппинах зверские, особенно когда в морду лица жалят. :)

Date: 2010-08-31 04:24 pm (UTC)
From: [identity profile] e2pii1.livejournal.com
у мeня тожe полна пасть слюней

Date: 2010-08-31 06:24 pm (UTC)
From: [identity profile] madcourier.livejournal.com
Хм., по виду от лайма не отличишь. Кстати, чуть по теме - не далее как в воскресенье у меня случилсо шок вкупе с когнитивным диссонансом - лайм в магазине возле дома (минск) стоил на доллар меньше лимона! А еще лет пять назад можно было смело в любой ресторан или бар Минска идти и хрен ты его найдешь, ну а полтора-два годна назад нужно было знать места по городу (в ресторанах уже был).
Все, пшел блин куба либру делать.

Date: 2010-09-01 12:05 am (UTC)
From: [identity profile] cathay-stray.livejournal.com
Во как процвела и воссияла синявокая за годы правления Всенародного-то!

Date: 2010-09-01 04:27 am (UTC)
From: [identity profile] madcourier.livejournal.com
Спасибо тебе,старший товарищ за то,что указал на истинную природу вещей. Я-то, неразумный, думал что все оно само по себе лучше становится...

Date: 2010-09-01 04:48 am (UTC)
From: [identity profile] cathay-stray.livejournal.com
строго, значительно:

Сами только кошки родятся!
Вот блядь народец достался Всенародному!.. Убиваешься, блядь, денно и нощно, гробишь здоровье, уж и лыжероллеры забросил, въёбываешь аки каторжный, лаймы в магазины чуть не лично развозишь дешевле лимонов - а они один хуй не ценят. "Само по себе"!.. Эх! О люди, что благодарностию вы называете!..

Profile

cathay_stray: (Default)
cathay_stray

April 2026

S M T W T F S
   1234
567891011
1213 1415161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Tuesday, 5 May 2026 02:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios