McDonaldesque

[cathay_stray]

*
Итак.
Вы (я, ты, он, она, оно, оне) пришли в МакДональдс. С целью принять пищу.
Что вас побудило предпринять этот этически предосудительный шаг? Нужда? Глад? Психический недуг? Любопытство?
Остановимся на последнем - на любопытстве. Им легче всего оправдать такой поступок, как посещение McD. Ведь будь у вас нужда - вы зашли бы в пельменную. Или съели бы голубец. Или вкусили бы фанбьенмьен, ошибочно считающихся в расее "дошираком".
Аз же, многогрешный, попадаю в McD в основном на выезде - то есть, тогда, когда жрать надо, а позволить себе полуторачасовую сидку на очке в результате неудачного пожратия - не могу.

Впрочем, не стоит повально очернять! Давайте сфокусируемся на светлом. Вернее, на чёрном. На кофе. Кофе в McD делают, кстати, ничуть не хуже Старбаксовского, только вполцены. Я не стесняюсь принародно признаться, что нередко заезжаю в драйв-сру и обретаю стаканец этого дела. Но не о нём, не о нём звучит сегодня мой вибрирующий тенор.

Я знаю, знаю я, что среди моих уважаемых читателей есть те, кто по молодости были членами суда рабатывали на клоуна Рональда и его ненасытную родню. Вы в теме. Так объясните ж мне вот что.


Как видно из наглядного пособия, кофе - если его покупать отдельно от пайки - стоит 12.80 за большой стакан (хонконгских долларов). Если же при покупке кормового набора озадачить человека заменой коки на кофе, то получится 3.50.

Хорошо.
А если, скажем, мне мало одного стакана? То есть, я беру поднос комбикорма, меняю напиток на кофе, но хочу употребить не один стакан его, а два?

Логика подсказывает, что калькуляция этого дела проста - вычленить из цены комбикорма цену коки, набросить на неё 3.50 - и в путь.

Хрена там. Второй стакан будет мне стоить 12.80, а не хочешь - пей воду из-под крана.

Я давно не удивляюсь чудесам ценообразования, но вот в воскресенье столкнулся с этим в очередной раз. Конечно, я не стал платить 12.80, и ушёл без второго кофия.
Но блядь, пуркуа???

Этот же кофе по утрам во время завтраков даётся даром - то есть, первый стакан входит в цену пайки, а дальше фри рифилл, т.е., стоит кофейник на стойке, подходи и подливай себе хоть сто раз, пока не уссышься.

Попробуй не стань тут антиглобалистом.

Comments

[hinokoo.livejournal.com]

Немного не по теме вопрос. Как правильно написать и прочитать перевод ЛБП (Дошираков) на китайском? Почти на всех словарях выдает "牛肉面", что не есть правда.

[cathay-stray.livejournal.com]

fangbianmian - у меня нет на этом компе китайского набора, но Гугл на раз выдаст подходящие варианты.

[spgremlin.livejournal.com]

Не понял. 19 долларов США за чашку каппучино в макдаке? Это в каком городе так? А говорили, что в москве кофе дорогой...

[cathay-stray.livejournal.com]

Бог в помощь найти у Гугла правильный курс ХК доллара к ЮС доллару.

[sabotagecat.livejournal.com]

http://www.google.com/search?hl=en&safe=off&q=12.80+HKD+in+USD&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

[red-dilly.livejournal.com]

Кофе непрофильный для МаДака напиток. Он горячий, способствует быстрому насыщению. И утоляет жажду гораздо лучше, чем колы и холодные коктейли. Которые аппетит и жажду только усиливают.

Никто не заинтересован в том, чтобы вы брали кофе, поэтому оно там продается с довольно высокой накруткой. В отличии от холодной химии, та может вообще по себестоимости отдаваться, в расчете на то, что как раз комбикормом и доберете.

А завлекушки на завтраки и комбо-обеды - а многие ли только ими удовлетворяются? Как правило, в Мадаках завтракают люди, с детства подсевшие на местные вкусовые добавки и присадки.

Но вот что странно: кофе и вправду пристойный. Вот что значит, не на нем валовый доход делают, лень с суррогатами заморачиваться.

[cathay-stray.livejournal.com]

Вот всё логично, кроме одного: кофе в McD вдвое дешевле Старбакса. Значит, оно у них не чиста для ассортименту, а сознательно используется как конкурентный фактор.

(краснею): я, кстати, периодически завтракаю в McD. не потому что подсел, а просто так удобно.

[countrclockwise.livejournal.com]

Слушай. Оставляя в стороне ценовые прибамбасы, которые вовсе даже и не прибамбасы - вспомни комплексные обеды совка, или за счет чего живут чоп-шопы, детали от автомобиля гораздо дешевле того самого автомобиля.

У вас что, только МД?? Нет ни Carl's Junior, где мяса вдвое (как минимум), где его пекут на решетке над огнем, а не на листе с прогорклым маслом, и где жареная картошка имеет вкус (приготовься - сюрприз) жареной картошки?
Ну, хотя бы Burger King'a?

[cathay-stray.livejournal.com]

Карла Джуниора нет, впрочем, и был бы - неизвестно, какое мясо на нём бы жарилось. У нас есть бразильские грилёвни, я туда часто хожу (это НЕ фастфуд). Не поймёшь, не то эти коровы в замороженном виде приплыли к нам из далёкой солнечной Бразилии, не то сдохли сами от экологических траблов в провинции Анхуэй.

Бургер Кинг есть. Их в десятки раз меньше, чем McD. Сам понимаешь, когда надо пабырому пожрать, то не станешь скакать по городу в поисках БК, а вот жёлтые М заметны издалека.

Есть несколько чистакитайских быстроедов, и я их вполне люблю. Но кофий в них не втречается. Вот соевое молоко - скока хочешь, в том числе в смеси с зелёным чаем. А кофе - идеологически не наш продукт.

[countrclockwise.livejournal.com]

Носит джинсы Адидас Пьет кофе - завтра родину продаст

[cathay-stray.livejournal.com]

Бро!! Да я!!! Да её!!! ДАРОМ!!! Кому отдать?? скажи скорее!

[countrclockwise.livejournal.com]

"Это общество "Память" - "Да" - "Это правда, что жиды продали Россию?" - "Конечно!" - "Это Абрамович говорит. Скажите, где я могу получить свою долю?"

[cathay-stray.livejournal.com]

Ну так не вижу при всём приведённом причины не ублагомилостивить клиента, дав ему добавки кофию по, скажем, 5 ХК$, вместо 12.80. Ведь не отдельно же он хочет кофе, а прицепом к комбикорму.

[msav.livejournal.com]

Вы явно немногое знаете о ресторанном бизнесе, да и в физиологии не слишком сильны. Во-первых напитки (любые) - это как раз то, на чем ресторан (любой) делает основные деньги. Когда Вы покупаете Биг Мак за 3 доллара он обходится в 2.50, а когда вы покупаете колу за доллар - ее себестоимость 5 центов. Причем маржа прибыли настолько высокая, что нормальные рестораторы заменят Вам один напиток на другой бесплатно и без вопросов - сервис и довольный клиент важнее чем получение 7000% прибыли вместо 7500%.

Кофе у них нормального качества не потому что "лень с суррогатами заморачиваться". В масштабах МакДональдса эта заморочка стоит миллиарды в год, никто там лениться не будет, если будет - то уже на улице. Оно у них хорошее потому как они конкурируют со Старбаксом, а какой идиот пойдет пить худший кофе? Вся идея в том, чтобы предложить такой же качественный продукт дешевле.

Если Вы себе возьмете не приторно сладкую колу, а колу диетическую - жажду она утолит. А вот сахар попадающий в желудок вместе с обычной колой, аппетит убьет гораздо быстрее, чем кофе без сахара.

Не знаю сколько Вам знакомо людей, кого в детстве кормили "вкусовыми добавками и присадками", но по моим наблюдениям завтракают (обедают или ужинают) в фаст фуде те у кого нет либо времени, либо денег, либо того и другого.

[msav.livejournal.com]

Таки умудрился про кофе сказать "оно" :))))

[huzhepidarasa.livejournal.com]

Я не знаю, что там у них с макдональдсом, но благодаря вам я купил-таки себе радиоуправляемый вертолет. Китайский, разумеется, Walkera. Шестиканальный сразу. Я знаю, что все советуют начинать с чего попроще, но у меня свои причины. Буду теперь учиться летать. Это была мечта моего детства, но все как-то откладывал, откладывал, но наткнулся на ваш пост и понял, что четверть века откладывания прошло и что откладывать больше не хочу. За что душэвноэ спасибо.

А теперь как бы по теме, про чудеса ценообразования. Объясните мне, пожалуйста, такое явление. УСБ-адаптер, который для всех других радиопультов годится, стоит в разных местах от 2 до 7 долларов (США). А тот, который к моему — от 20 (и за пересылку столько же, гады). Адаптер нужен, чтобы пользоваться пультом при прогоне флайт-симулятора на компе. Выглядят они (за 2 и за 20) совершенно одинаково и внутри если различаются, то наверняка только прошивкой копеечного чипа. И куда податься бедному еврею?

[cathay-stray.livejournal.com]

Вот я точно так же охуел, когда совершенно случайно, чисто чтобы отвязаться от жены, тащившей меня на слоновью ферму на экскурсию (да ебись они, эти слоны! я их в детстве в цирке видел, и тогда уже они мне надоели) - взял и ляпнул ей: "Я сегодня с утра занят! Иду нырять!"

В результате она неожиданно успокоилась, поехала к слонам, а я всё равно раз проснулся, взял с тумбочки у кровати какую-то местную пукетскую газету для туристов, да и вызвонил какой попало дайвцентр.

И вот меня впервые в жизни одели в скубу и сунули под воду. Мне бы радоваться!! - а на меня как гора обвалилась, и свинцовая тоска объяла меня до души моей: ёбанаврот... 40 лет... впустую...

Так что да, вертики - это сцука злой наркотик :)

По поводу кабеля - единственное, что могу сказать, это "ну не повезло". Потому что все эти проприетарные пакости для того и делаются, чтоб бабло тянуть из народа. Я бы порекомендовал (хотя мои рекомендации дорогого не стоят, я сам новичок) - плюньте на этот пульт, используйте его для полётов, когда дозреете до того, чтобы реально летать. А симулятор (в моём случае Aerofly) прекрасно работает и с gamepad'ом. И моторика нарабатывается не сильно хуже.

Только вот совет уже, к которому стоит прислушаться. В грибочки gamepad'a надо сначала воткнуть горячий паяльник с круглым жалом, а потом ввинтить в образовавшиеся дырки шурупчики длиной сантиметра 4. На полсантиметра ввинтить, этого хватит. По желанию торчащую часть шурупчиков можно обмотать пвх-изолентой. Это даст больший шаг рычага, а то грибочек отклонил совсем на чуть-чуть, а вертик уже пиздец, хвостом в заборе.

[huzhepidarasa.livejournal.com]

Ну че, будем в наркотическом угаре, значит, рассекать ;)

На самом деле я сгоряча заказал еще и пульт без радио внутри, чисто для симулятора, за те же 20 баксов. Пусть будет.

[helinoob.livejournal.com]

вот новый аккаунт завел, буду описывать прогресс.

[qanai.livejournal.com]

Логика подсказывает...

Ээээ, хитрый какой!.. Логика... Это вы, видать, с экономикой знакомство водите, с математикой в ладах. А тут простые люди (и не надо там думать насыщает-способствует), которые понимают теорию множеств чувственно (слов таких употреблять при них не надо). Пайка - один! Кола - в нем! Один кола <=> одно кофе! Два кола в пайка - такого в меню нету! Остальной расчет - согласно прейскуранта (такое слово употреблять можно).

[cathay-stray.livejournal.com]

Бизнес - это в первую очередь таки логика. И вот я её и не просматриваю. Порадуй клиента! - хуюшки. Опа! Вот это меня и удивило.

[tvguide-khv.livejournal.com]

думаю суть в том что ты должен умереть от экстаза от того что тебе дали сэкономить на одном кофе и избавиться от адской колы.

[msav.livejournal.com]

Логика абсолютно понятна. Они за кофе берут дороже чем за соду, соответственно они готовы пойти на уступку и позволить соду в комби заменить с доплатой разницы. Часть цены кофе просто вычитается за счет неналития соды. Второй же кофе уже никак ничем не компенсируется и за него берут полную цену. ИМХО все правильно. А если вас с друзьями автобус туристический будет, вам надо будет 60 кофе продать дешевле просто потому, что кто-то один себе Биг Мак возьмет?

Но в принципе замена одного грошового напитка другим с доплатой это просто жадность. У нас замена бесплатна в основном, хотя на завтрак в некоторых МакДачных наоборот просят доплатить если заменяешь кофе содой. А уж доливать бесплатно сколько хочешь можно всегда и везде за исключением каких-нибудь супер дорогих туристических мест, 5-ой авеню например.

PS Хочу в ГК!

[cathay-stray.livejournal.com]

Ну так я не говорю - дайте мне второй кофе за 3.50. Я же говорю - дайте мне второй кофе по (цена колы в наборной калькуляции)+3.50. Пусть это будет, скажем, 5.00. Я переживу. И на радостях возьму ещё и пирожок и мороженое.

Но хуя мне по всей морде. Увы мне, увы.

Кстати, если 60 рыл разом придёт за кофе - то это уже вполне себе мелкооптовая продажа, и кофе вполне резонно было бы таки продать за пятёрку. Он один хрен не стоит больше доллара (ХКского).

[msav.livejournal.com]

Уверяю, он стоит даже меньше.

Тут уже начинается проблема системная. У них все построено на определенных алгоритмах меню и цен. Вы хотите выйти из того, что у них забито в комп. системе общей для всех ресторанов. Не говоря уже о том, что даже если они бы захотели, они не могут это пробить, а потом провести в отчетности. Если такие покупки и вопросы к менеджменту будут регулярными - изменения через какое-то время внесут, если нет - то и нужды нет.

Вы делаете ошибку подходя к МакДональдсу как к мелкому бизнесу. Это ресторан мелкий, а система нереально огромная и все люди в ресторане, включая менеджера, просто мелкие винтики в механизме, они ничего решить и изменить не могут. Поэтому будь вас хоть 600 человек это не будет ни мелко, ни крупно оптовой продажей - они оптом не занимаются. Вы все или заплатите розничную цену, или уйдете. И никто не заплачет, потому как в их объеме даже 600 кофе - это капля в кофейном море.

[xenos-rus.livejournal.com]

Не забывайте, что макдак в большинстве стран это франшиза, а потому по факту это может оказаться не огромным бизнесом, а всего лишь вопросом контроля за местным Сяо Ляо Веем со стороны держателя марки.
Кстати, основная прибыль "большого бизнеса" макдака это сдача недвижки в аренду, не напитки.

[ndochp.livejournal.com]

>дайте мне второй кофе по (цена колы в наборной калькуляции)+3.50
Так для того, чтобы получить колу по цене наборной калькуляции, надо взять второй набор, не? Значит все, что вне набора идет по своему прайсу, а набор он цельный.
То есть исходя как раз из логики 3,5 это тоже со скидкой за набор, а второй кофе должен стоить как
<кола без набора> + 3,5*<повышающий коэффициент>
где
<повышающий коэффициент>=<кола без набора>/<кола в наборе>
Что скорее всего и даст около 12$

[u-777.livejournal.com]

Все меню - или как ты правильно заметил кормовой пакет имеют категории: бутерброд, картошка, десерт и напиток. Одна пайка один напиток. С другой стороны как правильно выше написали холодная химия делает две вещи :
1) остужает жиры для создания эффекта сытости, впрочем как только тяжесть в желудке пропадает пропадает и сытость, а происходит это все очень быстро.
2) вызывает жажду и голод

[cathay-stray.livejournal.com]

Блядь, убить всех клоунов-Роналдьов-Макдональдов. Очистить мир от скверны.

[u-777.livejournal.com]

Не сделаешь ты тут ничего. Даже если всех их убить.

[cathay-stray.livejournal.com]

Но убить-то всё равно надо, разве нет?

[u-777.livejournal.com]

Да можно и грохнуть, только бессмысленно... на его место вырастит три, как у горгоны, головы. Лучше тогда систему грохать...

[tvguide-khv.livejournal.com]

ага. читал какую-то телегу что кола вызывает жажду. как-то ездил с опытнам дальнобоем... он приносил с собой в макдак термосик свой... с чаем на шиповнике или еще какой-то стимулирующей штуке.

[u-777.livejournal.com]

В McD's вопрос не в химии вопрос в разнице температур.
А чай кстати позволяет понять что ничего кроме диареи макдак не приносит.

[tvguide-khv.livejournal.com]

;))) после посещения мака чувствуешь себя мудаком и врагом самому себе.

Всё по логике наркоторговцев

[woco-1.livejournal.com]

То бишь - превый шприц бесплатно :-)

[san-san55.livejournal.com]

Единственный русский вариант - напиваться с утра. Хоть кофе.

Re: А воз и ныне там

[akimka.livejournal.com]

А мне кажется я знаю ответ: сегментация.
Те, кто покупают кофе отдельно и те, кто апгрейдят себе кобмиобед разные потребительский категории (сужу по США)

Первая это те, кто экономит на кофе, стараясь не потерять на качестве. Судите сами - http://www.consumerreports.org/cro/food/beverages/coffee-tea/coffee-taste-test-3-07/overview/0307_coffee_ov_1.htm

В итоге тут мы продаем за 1.55 тем, кто покупает стакан кофе по пути на работу и нам нужно только одно, чтобы кофе был чуть дешевле DD и Starbucks а еще лучше дешевле BK.

Вторая категория это те, кто пришел за макжрачкой. Тут наша задача заработать на неком выборе.

Самоочевидно что себестоимость кофе при поточном изготовлении стремиться к нулю (думаю центов 5 за стакан - вряд ли больше), так что если мы его продадим кому-то за 10 центов это будет уже прибыльно.

2010-06-17 08:00.01

[polit-monitor.livejournal.com]

Ваш пост попал на страницы информационно-аналитического проекта
Politonline.Ru (http://www.politonline.ru). Можете убедиться:
http://www.politonline.ru/?area=groupList (http://www.politonline.ru/?area=groupList)